2023년 2월 22일 FDA는 식물성 대체 우유에 대한 라벨 가이드라인 초안을 발표했습니다. 결론은, 식물성 대체 우유 제품에 Milk 단어 사용 가능합니다.
식물성 원료에 대한 명칭을 포함해야 합니다. How should the term identifying the plant source appear in reference to the term “milk,” “beverage,” or “drink”? In the names of plant-based milk alternatives, the term “milk” (or “beverage” or “drink”) should be qualified by the plant source of the food. The name may be a single word (i.e., “soymilk”), multiple words (e.g., “soy milk”), or hyphenated (e.g., “soy-milk”).
우유와 비교하여 영양성분의 어떤 차이가 있는지 표기하도록 권장하고 있습니다.
현재 발표된 것은 초안(draft)로 최종안 발표까지 의견 수렴의 과정을 거칠 예정입니다.
미국 수출 식품 라벨 검토 서비스 문의는 comvalis@comvalis.com 으로 문의 주시기 바랍니다.
COMPANY : 주식회사 컴밸리스 I CEO : 백승훈 TEL : 031-8029-9377 I FAX : 031-624-4807 IMAIL : comvalis@comvalis.com BUSINESS LICENSE : 339-87-00684 I ADD : 경기도 화성시 동탄영천로 150, 현대실리콘앨리동탄 C동 615호
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2023년 2월 22일 FDA는 식물성 대체 우유에 대한 라벨 가이드라인 초안을 발표했습니다.
결론은, 식물성 대체 우유 제품에 Milk 단어 사용 가능합니다.
현재 발표된 것은 초안(draft)로 최종안 발표까지 의견 수렴의 과정을 거칠 예정입니다.
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